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10倍カレーでダイエット!?

今日は週1回のテニスの日でした。
テニスの後、ダイエットもかねてすっごい辛い10倍カレー
を食べに行きました。
私はナニにでも七味唐辛子を大量にかけたくなるくらい、辛いもの
好きですが、10倍カレーは衝撃の辛さパンチ
8時間くらいたってもまだカラダがポッポとほてってます。
一緒に行った師匠は、10分くらいで10倍カレーを完食しました(゚◇゚;)
さ、さすが・・・師匠がく〜(落胆した顔)

カレーダイエットに良い・・・って聞いたことはあったのですが、
本当かどうか「カレー ダイエット」で検索してみました。

そしたらこんなサイトを発見しました。

ダイエット塾:カレーダイエット

どうやらカレーは辛いからダイエット効果があるのではなく、
ルウに含まれる「スパイス」、太ると勘違いされている「ごはん」、
肉や野菜などの「具」はいずれもダイエットするうえで、
とても役立つ効果をもつものばかりだといいます。
おいしく食べることができ、食後の空腹感もなく、
そのためリバウンドもしない・・・
カレーは理想のダイエット食品といえるかもしれないらしいんです(*゚ロ゚)

なんか、食べ方も決まりがあるみたいですよ。
● ごはんの量の目安は1食100〜150グラム。
スパイスを加えたり、ごはんを玄米にして腹持ちをよくしたり、
ルウに野菜をたっぷり入れて食べごたえがあるようにしたりと、
いろいろ工夫するとよいそうです。レトルトでも、野菜を加えたりするなど
一工夫すればもっとヘルシーになります。
カレーを食べるのは3日に一度。ゆっくり時間をかけて食べます。
● ウォーキングなどの有酸素運動と組み合わせると、より効果的。

このダイエット塾によると・・・、
☆スパイスは香りや風味で食欲をかき立てるだけではありません。
唐辛子にはカプサイシン、こしょうにはピペリンなどの
成分が含まれており、それぞれが脂肪の分解を促します。
にんにくには疲労回復作用や整腸作用があり、ショウガは新陳代謝を促し発汗によって
肥満を防ぐ作用があるそうです。
スパイスを何種類も使うことで相乗効果も期待できるといいます。
カレー1食には約2〜3グラムの塩分しか含まれていないため、比較的塩分の少ない食品
といえるかもしれません。

☆ごはんは炭水化物が豊富で、体の中ではブドウ糖に変化します。
糖は脳に必要不可欠なエネルギー源であり、満腹だと感じさせる唯一の栄養源です。
よくごはんは太るといわれていますが、これは間違いだそうです。
一時的に体重は増加しますが、これはごはんに含まれる糖が
グリコーゲンとして体に蓄えられる際に、大量の水分と一緒に
取り込んでしまうためだとか。
肥満の原因となる脂質は少なく、ごはん1杯で6枚切りの食パン1枚の約3分の1程度。
ごはんの炭水化物は余分に食べてもほとんど脂肪にならず、熱となって消費されてしまうそうです。

野菜は煮込むことによりカサが減り、生よりたくさん食べられます。
また、野菜の食物繊維は満腹感に加え、栄養素の吸収を緩やかにするそうです。
肉類は良質なたんぱく質の供給源ですし、低カロリーな魚介類を使えたり、
フルーツもよく合います。
カレーは具のレパートリーが広く、栄養のバランスも優れています。


一番の疑問点だった辛さとダイエットについて・・・
実はあんまり関係ないようです。

辛口は香辛料が効いていますが甘口と差はなく、ダイエットだからといって無理に辛いカレーを食べる必要はないそうです(≧ヘ≦)

うそぉ〜ん\(-_\)(/_-)/


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この記事へのコメント

  • まっちゃん
  • 2006年06月11日 22:50
  • おはようございますm(_ _)m
    松木と申します。

    今日は特進の相互リンクのお礼に来ました!
    ありがとうございます。

    禁煙←うん〜!僕の課題だ(^^)V~

    これからもちょくちょく遊びに来ますのでよろしくお願いします。

  • とんとん
  • 2006年06月12日 16:49
  • はじめまして、“とんとん”と申します。
    特進相互リンク集へ登録させて頂きましたので、ご挨拶に伺いました。

    沖縄のローカル情報をお伝えしていきたいと思いますので、これからも宜しくお願いします。

    お時間のある時に是非、お越しくださいね。

    『沖縄産(うちな〜む〜ん)』
    http://uchinaamoon.livedoor.biz/

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